冷鏈物流冷櫃使用前後必備知識

1、首次使用應先空機運行1-2小時，等運行達到穩定狀態時關機，再放入食品後開機。

2、冷櫃采用全自動數顯數控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機，所有製冷設備開機後壓縮機會延時兩分鍾啟動（雖然有延時保護，但也不能頻繁開關機）

3、冷櫃出廠時溫度已調好且鎖定，一般不用再調節。如是機械控溫，冷櫃溫度調節要根據環境溫度情況進行調節。

4、冷櫃除霜由微電腦自動控製，冷櫃將自行停止運轉進入除霜狀態（注意：除霜時溫度輕微上升屬於正常），除霜結束冷櫃自動進行製冷運行。

5、冷櫃前後要保留有10厘米以上區間，有利於冷疑器通風良好以保障設備的製冷效果。放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙，以利於冷氣對流，溫度均勻。